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传统的夫妻店如何通过商机加盟突围转型?

2020-05-22 09:36 【网站优化】 人已围观

简介: 在我国三四线城市和县级市,以及农村、乡镇大多的商店基本都是夫妻店。据不完全统计,全中国有600多万将近700万...

  在我国三四线城市和县级市,以及农村、乡镇大多的商店基本都是夫妻店。据不完全统计,全中国有600多万将近700万的夫妻店,其中约30%的夫妻店盘踞在乡镇、农村,46%在三四线城市和县级市,它们贡献了整个零售渠道40%的出货量。特别是在电商渗透率还不高的三四线及以下城市,夫妻店更是扮演着不可取代的角色。可以说,夫妻店才是中国市场最小的经济细胞。那么,由于政策支持+电商扶贫下乡,夫妻店也受到了一定的影响。这时传统的夫妻店要如何转型呢?

  一般来说,多数夫妻店辐射的是乡镇地区或周边小区,装修不够精致,门店甚至都没有一个像样的门头,店内货物陈列不够漂亮,可能拥挤不堪,光线昏暗,但是还是有不少人光顾,门店的生意也就做的下去。夫妻店可以通过2898站长资源平台商机加盟网加盟品牌,总部会考量一家实体门店有两个最基本的要素就是坪效和人效,在此,我们作简要分析。

  坪效=销售额÷门店营业面积

  比起超市及便利店,夫妻店的SKU会更加齐全,基本上可以做到一站式购物。虽然可能不会过分注重陈列,但是因为是自家生意,夫妻二人往往都是心往一处使,劲往一处用,无论是进货还是卖货都是夫妻双方一起参与的,所以对于库存和门店的情况绝对是了如指掌,可能顾客在货架上找不到自己想要的产品,但是门店老板老板娘会帮你找到,如果店内没有,他们也会在下次进货时多加注意,能在第一时间掌握消费者动态,满足消费者需求。

  此外,夫妻店一般都是扎根当地已久,可能是在自己家又或者是租房,但是租金也相较便宜得多,其较低的店租成本肯定更有优势。由于夫妻店所处的是一个具有极强人际关系的区域单位,不同于城市的人际接触那么疏远,对于日常消费这样一个对信任度要求极高、消费者极为敏感的行业来说,夫妻店可以基于此在微信红利的大背景下,通过建立微信群将村民、小区居民等连接在一起,每次进货回来后,可以第一时间在群里告诉大家,另外,在发朋友圈的同时还可以利用广播站通知大家。


传统的夫妻店如何通过商机加盟突围转型?


  人效=销售额÷门店人员数量

  夫妻店顾名思义就是夫妻二人齐上阵一起做生意,不存在打工意识,基本没有节假日,不给自己发工资,也不花钱雇人,夫妻双方互相了解,也少了像其他门店导购抢单时的尔虞我诈,可以说是省时省力,相比于其他门店招导购、招收银、招配送员,夫妻店夫妻两人一竿子全揽,省去了很大一部分的经营成本,在成本降低的情况下,销售额增加,利润自然就上升了。

  另外,两人搭伙也很合理,一人留守一人采购,又或者在当下很多门店都加入了免费送货上门的服务时,可以一人留守一人上门送货,也无需额外增加人手,省了很多人力成本。

  传统的夫妻店如何通过商机加盟突围转型?

  走出去

  当下正处于大变革时代,伴随着用户消费习惯的变化以及年轻人消费观念的升级,行业已经进入了快车道。在这样一个高速变化的市场上,在信息的接收上门,小规模的夫妻店要落后得多,更谈不上在管理和营销上能有多超前。因此,夫妻店要做的第一步就是走出去,通过商机加盟品牌,总部会通过培训等方式让你获得更多的经营知识,向其他优秀的企业和门店学习,例如如何做好市场营销推广、如何进货选品更贴近消费者需求等等,一味地闭门造车很可能自断后路。

  拉新、促活、留存同时兼顾

  夫妻店需要更好地深耕自己所在区域,深挖当地地市场,增加辐射地范围,扩大以店包片的口碑宣传和门店影响。一是要维护好已有的忠实的老客户,在此基础上,还要尽可能地去挖掘新客户,做好新顾客的辐射,减少低客流量的压力。

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